Еда Кулинарные рецепты Продукты питания

Как варить замороженные креветки?

Как варить замороженные креветки-3

Креветки — настоящий деликатес, способный являться не только самостоятельным блюдом, но и стать изысканным дополнением к праздничному столу или повседневному блюду.

Мясо креветки — достаточно нежный продукт, поэтому стоит отнестись с особой внимательностью к их приготовлению, ни в коем случае не передерживать на огне, иначе мясо может потерять свою нежность и вкусовые качества и стать жестким.

Шаг 1

Перед приготовлением необходимо убедиться, сварены ли уже купленные Вами креветки или нет? Эту информацию Вы можете найти на упаковке, и от этого будет зависеть время приготовления.

Как варить замороженные креветки-2

Обычно в магазинах продаются уже сваренные и замороженные креветки. Их варка не должна занимать более 5 минут. Если же Вам достались сырые креветки, увеличьте время их приготовления до 10 минут.

Шаг 2

Вскройте упаковку и переложите ее содержимое на дуршлаг, затем тщательно промойте прохладной проточной водой.

Шаг 3

Налейте в кастрюлю воду, подсолите, доведите до кипения. Уровень воды в кастрюле должен полностью закрывать выложенные в нее креветки.

Как варить замороженные креветки-4

Шаг 4

Добавьте по вкусу специи: душистый перец, чеснок, гвоздику, сушеную петрушку. Опустите в кипящую воду мясо креветок и варите исходя из указанных выше рекомендаций.

Шаг 5

Готовые креветки откиньте на дуршлаг, а затем переложите в миску или на блюдо. Для полного раскрытия вкуса советуем сбрызнуть соком лимона. Можно также добавить немного оливкового масла и бальзамического уксуса. Приятного аппетита!

4 комментария

  • I simply want to mention I’m very new to blogs and seriously liked you’re web site. Very likely I’m planning to bookmark your blog post . You surely have outstanding well written articles. Cheers for sharing with us your blog.

  • I think this is among the most vital info for me. And i’m glad reading your article. But wanna remark on few general things, The website style is perfect, the articles is really great : D. Good job, cheers

Оставить комментарий