Еда Кулинарные рецепты

Как в духовке готовить утку?

Как в духовке готовить утку-3

Приготовление утки в духовке увлекательное занятие, которое отнимет у Вас не много времени, но при этом получится удивительное блюдо.

Ингредиенты

  • утка (2-2,5 кг);
  • укроп и петрушка (по вкусу);
  • лавровый лист (2 шт.);
  • красный лук (1 шт. среднего размера);
  • красное вино (1 ст. ложка);
  • соль, перец (по вкусу).

Как в духовке готовить утку

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Выпотрошенную утку промыть, с помощью кухонных полотенец обсушить.

Шаг 2

Лук освободить от шелухи и крупно нарезать. Укроп и петрушку мелко нашинковать.

Шаг 3

Поместить утку, лавровый лист в кастрюлю, залить водой, посолить, закрыть крышку, варить 30-40 минут .

Как в духовке готовить утку-2

Шаг 4

Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Промазать растительным (подсолнечным) маслом форму для запекания. Проваренную утку посыпать мелко нарезанным луком и положить в форму, отправить в духовку. Через 35 минут следует  ее достать из духовки, равномерно полить вином. Затем продолжить процесс запекания еще 45 минут.

Шаг 5

Готовую утку  переложить  на тарелку, посыпать зеленью.

Блюдо готово, можно подавать на стол.

6 комментариев

  • I just want to mention I’m very new to blogging and really liked your blog site. Almost certainly I’m likely to bookmark your blog . You surely come with impressive articles and reviews. Regards for revealing your webpage.

  • 310863 875517Wow, superb weblog structure! How long have you been blogging for? you make blogging glance easy. The total appear of your web internet site is outstanding, neatly as the content material! 140545

  • I am frequently to blogging i actually appreciate your articles. This article has truly peaks my interest. I am going to bookmark your web blog and keep checking for first time information.

  • 893327 285282Exceptional post nevertheless , I was wanting to know in the event you could write a litte far more on this subject? Id be really thankful in the event you could elaborate slightly bit far more. Thanks! 690041

  • 469078 229568hey I was very impressed with the setup you used with this blog. I use blogs my self so very good job. definatly adding to bookmarks. 48786

Оставить комментарий