Еда Кулинарные рецепты

Как приготовить тушеную капусту?

Как приготовить капусту тушеную-4

Тушеная капуста с луком и морковью — полезные свойства, способ приготовления. Одним из самых распространенных блюд, как русской кухни, так и зарубежной является тушеная капуста.

Это не только простое в приготовлении, но и полезное, низкокалорийное блюдо, оснащенное такими витаминами, как: B2, который оказывает положительное влияние на слизистую оболочку и состояние кожи, C, важным для роста, кровеносных сосудов, костей и зубов, клетчаткой, улучшающей работоспособность кишечника, устраняя возникновение запоров, а также A, B3, B5, Кальцием, Магнием, Железом и т. д.

Существует множество различных рецептов приготовления тушеной капусты: от самых незатейливых, которые под силу приготовить любой начинающей хозяйке, до более интересных, включающих добавление в блюдо различных продуктов, трав, специй и др. В этой статье будет рассмотрен один из таких.

Как приготовить капусту тушеную-5

Тушеная капуста с луком и морковью

Пожалуй, самым распространенным рецептом является тушеная капуста с луком и морковью. Она может быть как основным блюдом, так и гарниром.

Нам потребуются

  • Капуста белокочанная (500 грамм);
  • Лук репчатый (2 шт.);
  • Морковь (1 шт.);
  • Томатная паста (2 ст. ложки);
  • Растительное масло;
  • Соль и специи по вкусу.

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Для начала следует мелко нашинковать указанное количество капусты, натереть морковь на тёрке и порезать лук полукольцами.

Как приготовить капусту тушеную

Шаг 2

Следующим шагом выкладываем капусту и морковь на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Слегка обжариваем.

Как приготовить капусту тушеную-2

Шаг 3

К обжаренным капусте и моркови добавляем измельченный лук, 2 столовые ложки томатной пасты, соль и специи по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до полной готовности (примерно 15 минут).

Как приготовить капусту тушеную-3

В общей сложности, время приготовления блюда займет 30 минут.

Нам важно знать Ваше мнение:
Какой ингредиент придал бы тушеной капусте пикантного вкуса?

6 комментариев

  • I simply want to say I am just all new to blogging and site-building and absolutely liked you’re web blog. Almost certainly I’m likely to bookmark your blog post . You surely come with impressive stories. Thanks a lot for sharing your blog.

  • 312478 846552Very good post. I previousally to spend alot of my time water skiing and watching sports. It was quite possible the very best sequence of my past and your content material kind of reminded me of that period of my life. Cheers 394618

  • 963018 403347A persons Are generally Weight loss is surely a practical and flexible an eating plan method manufactured for those that suffer that want to weight loss and therefore ultimately conserve a considerably much more culture. weight loss 292708

Оставить комментарий