Еда Кулинарные рецепты

Как приготовить курицу с картошкой в духовке?

Как приготовить курицу с картошкой в духовке

Добрый день! Сегодня мы последовательно разберем приготовление простого и вкусного блюда – курица с картошкой в духовке.

Возьмём классический, легкий и бюджетный рецепт курицы с картошкой, который гарантированно вам подарит аппетитное кушанье как на каждый день, так и на праздник.

Нам потребуется

  • Курица — 1 шт.;
  • Картофель – 1 кг.;
  • Лук — 1-2шт.;
  • Соль, перец (по вкусу);
  • Сметана или майонез – 5 ст. л.

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Тщательно промываем курицу, натираем всеми специями и майонезом (можно использовать сметану).

Как приготовить курицу с картошкой в духовке-2

Шаг 2

Чистим картофель и разрезаем его на крупные куски.

Шаг 3

Чистим лук. Режем полукольцами, смешиваем с картофелем и выкладываем на противень.

Шаг 4

Сверху кладем натертую майонезом и специями курицу.

Шаг 6

Накрываем противень фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180° — 190°.

Шаг 7

Выпекаем примерно 1-1,5ч. В зависимости от размера птицы.

Как приготовить курицу с картошкой в духовке-3

Готовность курицы определяем, проткнув её металлической вилкой в самом толстом участке ближе к кости, если сок будет светлым, без крови – то мясо готово.

Картофель так же можно проверить проткнув его ножом или вилкой, если блюдо готово – то протыкается с легкостью.

Вообще можно использовать и другие специи в приготовлении данного блюда. Мы использовали только те, которые есть у любого на кухне. Можно добавить чеснок, зелень и другие приправы по вашему вкусу.

Нам важно знать Ваше мнение:
Почему Вы отдаете предпочтение именно курице, а не другой птице?

Оставить комментарий