Еда Кулинарные рецепты

Как мариновать острый стручковый перец на зиму?

Как мариновать острый стручковый перец на зиму-2

Маринуем острый перец на зиму. Есть много различных способов маринования острого перца. Рассмотрим один из них.

Ингредиенты

  • 1 кг острого перца;
  • 1,5 ст. ложки соли;
  • 1,5 ст. ложки сахара;
  • 3 ст. ложки уксуса 9% на 1,5 литра воды;
  • 3-4 гвоздики;
  • 2 ветки мяты.

Как мариновать острый стручковый перец на зиму

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Чтобы начать творить «шедевр», нужно сначала хорошенько промыть перец.

Шаг 2

После этого уже можно приступать и к эстетической части нашего плана: укладываем перец в банки и чередуем его с мятой.

Шаг 3

Аккуратно, чтобы не ожечься, заливаем эту красоту кипятком и даем настоятся минут 10.

Шаг 4

Затем, сливаем воду, сразу же добавляем соль, сахар и опять ее кипятим.

Как мариновать острый стручковый перец на зиму-3

Шаг 5

В получившийся рассол добавляем уксус и разливаем по банкам.

Шаг 6

После проделанной работы добавляем гвоздику.

Шаг 7

А далее, закатываем и переворачиваем.

Нам важно знать Ваше мнение:
Для каких блюд Вы используете консервированный острый перец?

5 комментариев

  • I just want to say I’m very new to blogging and definitely enjoyed your web page. Most likely I’m want to bookmark your blog post . You amazingly have remarkable articles and reviews. Kudos for sharing your blog.

  • Nicely… to be absolutely genuine, My partner and i had not been hoping to stumble upon this kind of data accidentally, as I did, because I recently came across your blog article whilst I used to be the truth is running looking throughout AOL, looking for some thing very close up however, not a similar… On the other hand at this time I will be over happy for being here and also I want to bring that the insight is extremely intriguing even though a little bit controversial to the recognized… I’d personally say it’s as much as discussion… but I’m frightened to cause you to an opponent, ha, ha, ha… However, for those who like to dicuss at length over it, you need to response to my remark and also I will always sign up so that I’ll be informed and are available back again for much more… Your current hopeful friend

  • 859582 321177Exceptional weblog here! Also your internet site loads up rapidly! What host are you utilizing? Can I get your affiliate link to your host? I wish my internet site loaded up as swiftly as yours lol 984012

  • 320230 973486Spot up for this write-up, I truly feel this superb site requirements a good deal much more consideration. Ill much more likely be once once again to read considerably much more, thank you that data. 860626

Оставить комментарий